Macu Higueras
Aficionada a la cocina desde que puedo recordar, desde marzo de 2010 publico el blog "Tengo un horno y sé cómo usarlo". Mi cocina no requiere técnicas sofisticadas ni aparataje muy complicado. Simplemente, ideas frescas, limpias, con un punto original, y muy apetecible.
Abril del 2015
03-04-2015 Torrijas tradicionales
Julio del 2014
27-07-2014 Ensalada de alubias y rabanitos
20-07-2014 Sorbete de limón, lima, menta y mojito
Enero del 2014
12-01-2014 Patatas nuevas al horno
Diciembre del 2013
29-12-2013 Pan de orégano
22-12-2013 Sopa de setas
15-12-2013 Bollitos finlandeses
08-12-2013 Galletas de jengibre
Noviembre del 2013
17-11-2013 Huevos en cocotte con parmesano y jamón
10-11-2013 Clafoutis de ciruelas
03-11-2013 Baguettes facilísimas
Octubre del 2013
27-10-2013 Chapata rellena de champiñones, jamón y queso
13-10-2013 Gözleme con berenjena, espinacas y queso crema
06-10-2013 Biscotti de arándanos y pistacho
Septiembre del 2013
29-09-2013 Gratin dauphinois (mon style)
22-09-2013 Crema de coliflor asada
15-09-2013 Ensalada de espinacas, queso de cabra y vinagreta de naranja
08-09-2013 Zanahorias al horno con vinagreta
01-09-2013 Trampó de garbanzos con atún
Agosto del 2013
25-08-2013 Gazpacho de melón con gambas
18-08-2013 Sorbete de melocotón
11-08-2013 Spaguettini arrabiata
04-08-2013 Sopa fría de frutos rojos
Julio del 2013
28-07-2013 Lasaña fría
21-07-2013 Helado de yogur con salsa de cerezas del Jerte
14-07-2013 Ensalada Niçoise
07-07-2013 Sopa fría de espárragos blancos
Junio del 2013
30-06-2013 Crema de anchoas para untar
23-06-2013 Sopa de melón y yogur con menta
16-06-2013 Polos de sandía y vodka
02-06-2013 Crema ligera de chocolate
Mayo del 2013
26-05-2013 Carrilleras al vino tinto con verduras
19-05-2013 Aguas de sabores
12-05-2013 Espárragos verdes braseados con puré y nuez moscada
05-05-2013 Pechugas rellenas con salsa de verduras
Abril del 2013
28-04-2013 Granizado de café, limón y cardamomo
21-04-2013 Clafoutis de frutos rojos para mamá
14-04-2013 Gazpacho con helado de queso y albahaca
07-04-2013 Semifreddo de café y cacao
Marzo del 2013
31-03-2013 Samosas de curry de verduras al horno
17-03-2013 Pastel de atún, cangrejo y mousse de queso
10-03-2013 Grisines de parmesano y hierbas
03-03-2013 Moussaka ligera
Febrero del 2013
24-02-2013 Espagueti con salsa de piquillos, anchoas y alcaparras
17-02-2013 Pan de hamburguesa
10-02-2013 Ensalada de canónigos, fresas y setas
03-02-2013 Volcanes de chocolate para San Valentín
Enero del 2013
27-01-2013 Crumble de verduras a la parrilla
20-01-2013 Pan de hogaza sencillo
13-01-2013 Tarta de espinacas
06-01-2013 Crema de espárragos verdes
Diciembre del 2012
30-12-2012 Crema de pimientos y patata
23-12-2012 Crema de peras y queso azul
16-12-2012 Chocolate a la taza, con canela y chile
09-12-2012 Galletas de Navidad
02-12-2012 Crema de canónigos y yogur
Noviembre del 2012
25-11-2012 Tarta de manzana con confitura de albaricoque
11-11-2012 Cake de frutos rojos
04-11-2012 Cous Cous
Octubre del 2012
28-10-2012 Tronco de espinacas, requesón, pasas y salmón
21-10-2012 Tarta de chocolate fácil en microondas
14-10-2012 Crema de calabaza con curry
07-10-2012 Crackle Cookies de chocolate
Septiembre del 2012
30-09-2012 Bruschetta de berenjena
23-09-2012 Clafoutis de cerezas
16-09-2012 Tarta de queso salada
02-09-2012 Melocotón con yogur helado
Agosto del 2012
19-08-2012 Huevas de atún con crema de aguacate
12-08-2012 Brochetas de solomillo y manzana
05-08-2012 Ensalada de higos
Julio del 2012
29-07-2012 Helado de arroz con leche
22-07-2012 Helado de aguacate con sirope de chocolate y chile
15-07-2012 Tartaletas de carne especiada
08-07-2012 Helado de mascarpone
01-07-2012 Pasta Alla Norma
Junio del 2012
24-06-2012 Pastelitos fríos de atún
17-06-2012 Coca de albaricoque
10-06-2012 Crumble de frutos rojos con helado mascarpone
03-06-2012 Lemon Curd
Mayo del 2012
27-05-2012 Sandwich de ensalada de pollo con salsa de mostaza
20-05-2012 Panecillos picantes con ensalada de pollo y guacamole
13-05-2012 Tartaletas saladas, de bacón y queso
06-05-2012 Galletas de copos de avena, albaricoque y chocolate
Abril del 2012
29-04-2012 Brandada de bacalao
22-04-2012 Gató
15-04-2012 Fajitas mexicanas sin tortilla
08-04-2012 Helado de lavanda
01-04-2012 Leche frita y helado de arroz con leche
Marzo del 2012
25-03-2012 Ensalada de fresas y espárragos con queso feta
18-03-2012 Galette integral de queso de cabra, rúcula y jamón
11-03-2012 Crema de café y chocolate, sin chocolate
04-03-2012 Ensalada de hortalizas
Febrero del 2012
26-02-2012 Tartaletas de crema de naranja y pomelo
19-02-2012 Sopa de gambas y leche de coco
12-02-2012 Corazones de helado para San Valentín
05-02-2012 Tartas de patata con salteado de setas
Enero del 2012
29-01-2012 Besos de dama
22-01-2012 Mermelada de tomate y manzana verde
15-01-2012 Brioche de yogur al azahar
08-01-2012 Pan de chocolate
