Sushi Itto cuenta con 3 restaurantes en Madrid: el primero de ellos está ubicado en la calle Recoletos en pleno barrio de Salamanca; el segundo se encuentra en Alcobendas, en el Centro de Ocio Heron Diversia; y, el tercero de más reciente apertura, se ubica en Las Rozas, Madrid. En todos ellos se puede disfrutar de la sutil combinación de la cocina japonesa con los sabores occidentales.
La cocina japonesa es considerada una forma de arte puro, colorido y milenario. Dicen que los amantes del sushi son personas con sensibilidad estética.
La gastronomía nipona es conocida por su elegante sencillez, por ser muy digestiva y por su empeño en utilizar productos frescos.
En Sushi Itto se cuida con esmero la armonía entre los colores y diferentes elementos para empezar a degustar con los ojos el contenido de los organizados y brillantes cuencos.
Sushi nacional, de importación, ensaladas, tempuras, arroces, makis y sashimi junto a las especialidades ( rollos especiales de ocho piezas) que responden a nombres tan originales como el de Yoko Arcos maki (rollo empanado con langostino empanado, queso y aguacate por dentro y salsa Itto por encima), son algunos de los platos que podemos encontrar.
También el Pep-Itto (aguacate y carne sazonada por dentro con queso goda derretido y pimiento por fuera y salsa spicy por encima) o el Cariño Roll (aguacate, langostino y cebolla sazonados por dentro con verdura crujiente del tempura por fuera y salsas Itto y spicy por encima) forman parte de una completa carta que satisface a los amantes de la comida japonesa menos convencional.
Tengas o no un gran estilo con los palillos, tienes que probar los deliciosos Gohand: los bocadillos japoneses. Hace las veces del pan una delicada torta dorada de Gohan (arroz japonés) y van rellenos de diferentes y sabrosos ingredientes dependiendo de cual sea la variedad elegida: gohand de anguila, de atún, de lomo de buey o de salmón.
Y, desde marzo, su cocina ofrece los deliciosos makis con mamenori en colores por fuera. Un suculento plato en rosa. Su elegante presentación realza su simplicidad y natural belleza. Elaborado por las manos expertas de nuestro sushi máster, su sola visión es suficiente para estimular el apetito de los más exigentes.
Sushi Itto cuenta con una imagen moderna que busca una mayor calidez para que el cliente pueda sentirse relajado y de esta manera disfrutar del mundo Sushi Itto, ya sea sólo o en compañía. Los restaurantes cuentan con un espacio acogedor y arquitectónicamente de líneas limpias donde se han cuidado todos los detalles. Además sus restaurantes cuentan con servicio a domicilio y servicio para llevar.
RESTAURANTES SUSHI ITTO
Sushi Itto Recoletos
Calle Recoletos, 10
28001 Madrid
T. 914 262 169
Sushi Itto Diversia
Centro de Ocio Heron Diversia
28108 Alcobendas, Madrid
T. 916 624 664
Sushi Itto Las Rozas
C/ Camilo José Cela, 3
28230 Las Rozas
T. 916 403 247
Por Cristina Olmos
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Publicado el: 30-03-2010 | Autor: Cristina Olmos