Enoturismo con Bodegas Protos
Hoy os proponemos una escapada perfecta para los amantes del enoturismo de la mano de Bodegas Protos.
Un auténtico regalo para los amantes de la arquitectura, de la naturaleza, del buen vino y de la buena gastronomía. Un recorrido por la tradición y la vanguardia de esta bodega centenaria, en la que el visitante conocerá de primera mano el proceso de producción y elaboración de cada uno de sus vinos, sus olores, sus colores y sus sabores.
LA ARQUITECTURA DE LA NUEVA BODEGA
Protos, fiel a su apuesta de mantenerse a la vanguardia del sector ya tiene nueva bodega. Las magnificas instalaciones, diseñadas por el prestigioso estudio de arquitectura Rogers Stirk Harbour+Partners, liderado por Richard Rogers con la colaboracion del bufete catalán Alonso Balaguer y Arquitectos Asociados, incorporan 20.000 metros cuadrados mas de superficie con los mejores servicios.
La nueva sede marca un antes y un después en la historia de esta legendaria bodega, convertida ya hoy en una catedral del vino. Unida mediante un túnel a la bodega de crianza ya existente, se sitúa al pie de la colina sobre la que se encuentra el castillo medieval de Penafiel.
El edificio se asienta sobre un zócalo triangular que ocupa la totalidad del solar. Las cinco bóvedas parabólicas entrelazadas que descansan sobre grandes arcos de madera laminada se han revestido de piezas cerámicas de gran formato para crear una estructura articulada ligera.
Esta forma modular rompe el volumen y escala global del edificio, creando una estructura que esta en sintonía con los edificios adyacentes, el paisaje circundante e imita a barricas que nacen de la tierra.
El ambiente fresco necesario para almacenar el vino se crea mediante el uso eficaz de la masa térmica del subsuelo. La fachada sur esta protegida por un saliente de nueve metros de la cubierta que genera un espacio protegido para la selección de la uva durante la vendimia
Con la nueva bodega, Protos abre las puertas al enoturismo, ya que edificio del lord inglés atraerá a numerosos visitantes para los que ya está previsto una visita guiada y la posibilidad de celebrar actos y eventos de empresas e instituciones en los originales espacios de esta maravilla arquitectónica que, junto con el Castillo de Peñafiel, pasará a ser el buque insignia de la localidad vallisoletana.
VISITAS A LA BODEGA
Además de las visitas tradicionales que la Bodega ofrece, y las que podrás recorrer la Bodega y hacer una cata de alguanos de sus vinos, Protos ofrece otras visitas alternativas:
- visitas teatralizadas
Durante las visitas teatralizadas los visitantes tendrán la oportunidad de emprender un viaje en el tiempo y conocer cómo era la vida de Peñafiel en el siglo XV. Un pícaro vestido de monje guiará a los visitantes por las calles, monumentos y recovecos más característicos de la villa más fiel a Castilla para acabar su recorrido en la bodega de Protos.
Los turistas conocerán de mano de este pícaro el entorno de la bodega durante una hora y media pero también tendrán una tarea: ayudarle a resolver un misterio y ganarse su acceso a la bodega. Una vez conseguido el pase a Bodegas Protos, los turistas seguirán descubriendo cómo se crean, producen y nacen los vinos más especiales de la Ribera del Duero, los vinos de Bodegas Protos.
La experiencia comenzó el sábado 23 de junio y continuará durante el mes de julio y agosto.
- visitas express
Ideadas especialmente para aquellos que no disponen de mucho tiempo pero son amantes del buen vino, el arte y el enoturismo en general, Bodegas Protos propone la experiencia perfecta para descubrir los rincones del enoturismo de calidad en solo 45 minutos.
Las "Visitas Express" incluyen una visita guiada por todas las instalaciones de la nueva Bodega y una cata comentada del ya famoso Protos Roble, el vino más joven de la bodega.
Además, Protos te ofrece la posibilidad de recibir un curso de iniciación a la cata o de hacer una visita mucho más técnica con explicaciones más profundas acerca de los vinos.
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Publicado el: 26-07-2012
