Dulces de pascua
Semana Santa es una época de muchas tradiciones, y una de ellas pasa por comer los típicos productos y dulces de estas fechas. Hoy en DecoEstilo os proponemos algunos de esos típicos dulces con los que podréis saborear la semana santa.
CAJAS DE MADERA CON FIGURAS DE CHOCOLATE
Chocolat Factory nos propone unas preciosas cajas de madera llenas de figuras y virutas de chocolate. Es el dulce ideal para saborear estos días, y también el regalo perfecto para vuestros ahijados.
PVP: Están disponibles en tres tamaños (grande, mediana y pequeña), y tienen un precio de 15, 21 y 42 € respectivamente.
BUÑUELOS DE PASCUA
Tal y como el refranero barcelonés Joan Amades afirmaba "para jueves santo, buñuelos", y no solamente para el jueves santo, en Turris el miércoles, viernes y sábado ya se pueden encontrar los buñuelos de toda la vida elaborados por el maestro panadero Xavier Barriga, durante la época de la Cuaresma tal y como manda la tradición.
Xavier Barriga elabora los buñuelos de viento, de madera tradicional con agua, canela, limón, mantequilla, harina floja, azúcar y huevos. Una vez se obtiene la masa ésta se fríe en aceite y cuando están doraditos se retiran, se dejan escurrir y después se rebozan en azúcar de grano. En Turris, además, los podemos encontrar rellenos de crema, de chocolate o de nata montada.
PVP: 31€/kg
PENITENTE CHOCOLATE
Los maestros reposteros de Valladolid celebran y participan en la Semana Santa con la elaboración de un dulce penitente. Al verlo provoca una sonrisa, porque el dulce es una réplica ingeniosa de los penitentes en procesión.
Con su capuchón y su capa, con sus cirios y escapularios cada detalle está reflejado en este postre. Un postre elaborado con los sabores típicos de la Semana Santa y que son, precisamente los ingredientes tradicionales de las pastelerías vallisoletanas. El chantilly, la crema pastelera, la nata montada, el bizcocho o el azúcar fondant, entre otros.
Sabores dulces y piadosos, un homenaje a la devoción inspirado en la Semana Santa más espectacular de Castilla. Con el fervor de contemplarla en calles y templos, el placer complementario de saborearla en sus pastelerías con el Dulce Penitente.
PVP: 2€ aprox
MONA DE PASCUA DE TURRIS
Turris elabora la mona de Pascua tal y como manda la tradición: una base de briox redondo decorado con un huevo duro con su cáscara. Una mona tradicional, sin artificios con las plumas típicas de colores como única decoración.
PVP: Mona grade 10,95€, mona pequeña 6,15€
HUEVOS SORPRESA
Huevo sorpresa, presentado en una caja regalo, con un pitufo en su interior. Mide 12 cm de ancho x 15 cm de alto, y cuesta 16,80 €.
Caja con huevo de chocolate negro o con leche, relleno de figuras. Hay dos tamaños y se presentan en una caja con cordón para colgar. El interior del huevo está relleno con pequeños huevitos de praliné, un pollito y virutas de chocolate. El grande cuesta 50 € y el pequeño, 35 €.
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Publicado el: 15-04-2014
