Si la semana pasada nos íbamos de terrazas por Barcelona, esta semana nos toca recorrer las maravillosas terrazas de Madrid para disfrutar de una copa, una buena conversación y un refrescante atardecer veraniego, buen plan, ¿no?
La terraza del hotel Urban (C/Carrera de San Jerónimo, 34. 28014. Madrid. Tel: 91 787 77 70. www.derbyhotels.com/es/hotel-urban/) apuesta este año por el Sake y presenta como novedad una carta de cocktails basada en esta bebida japonesa donde la estrella será, sin duda, el Tonic-Sake. Para acompañar esta línea de cocktails, se podrá degustar una selección de tapas como bocaditos de atún rojo, mini hamburguesa en su pan de queso, croquetas de gorgonzola o decantarse por unas ostras o un exquisito caviar.
La cocina de El Cielo del Urban también nos abre las puertas este verano. Situado junto a la terraza, ofrece un espacio incomparable con una decoración cuidada hasta el más mínimo detalle y una oferta gastronómica "celestial" que se convierte en un marco inigualable para cualquier ocasión que invite a reunirse frente a una mesa y compartir un menú absolutamente delicioso.
Continuamos en las alturas. Esta vez nos vamos al nuevo concepto de terraza que nos presenta Ron Brugal y la cadena hotelera Room Mate Hotels en su Hotel Oscar (Plaza Vázquez de Mella 12, 28004. Madrid. Tel: 917 011 173. http://www.room-matehotels.com/esp/madridhotel/oscarhotel/oscarhotel.php).
"La Terraza de Óscar by Brugalibre", así se denomina este espacio, apuesta por una estética más dinámica, joven y sugerente con un juego de colores verdes que se funden con los blancos más puros y se complementan con un nuevo mobiliario. Además, se ha creado un programa de actividades de ocio que complementan la atractiva visita a esta terraza con excepcionales vistas.
Ya a pie de calle, os invitamos a descubrir un nuevo rincón mágico, romántico e intimista en plena Milla de Oro madrileña, la terraza del Tse Yang (Paseo de la Castellana, 22. 28046. Madrid. Tel: 91 587 12 34. http://www.villamagna.es/dining-es.html). Esta coqueta terraza on 8 exclusivas mesas cubiertas por frondosos y perfumados jazmines y con amplios toldos es perfecta para disfrutar tanto a mediodía como por las noches de la renombrada cocina asiática de lujo del Hotel Villamagna.
Por su parte, el restaurante La Misión (José Silva, 22. 28043. Madrid. Tel: 91 519 24 63 www.lamision.es) nos ofrece este verano una espaciosa terraza de divertido diseño vintage con picoteo non stop, copas, gintonics y carta de cervezas artesanas. Este espacio llega a la capital de la mano de los hermanos Galán, propietarios también en Madrid de los restaurantes El Recuerdo, El Olvido y Síbara y en Miami de Dolores But You Can Call Me Lolita y Crazy About You en el cosmopolita barrio de Brickell.
De la decoración de esta nueva terraza se ha ocupado la joven arquitecta e interiorista colombiana Lina Rodríguez, quien ha apostado por el contraste entre la vegetación natural y el machihembrado de las paredes, propias de las terrazas caribeñas, y los muebles de estilo vintage e inspiración industrial, todos diferentes y muy buscados y algunos de ellos originales, como las butacas numeradas de un antiguo teatro de Barcelona. La terraza cuenta con una pequeña barra de mesas bajas y dos mesas altas corridas de hierro, diseñadas ad hoc por la propia Lina.
Y para terminar, nos vamos con un clásico y su recién nacido hermano pequeño. La terraza del Baby Beef Rubaiyat (Juan Ramón Jiménez, 37. 28036. Madrid. Tel: 91 359 10 00. www.rubaiyat.es), es un espacio al aire libre lleno de vegetación, con sistema de microclima y alejado del paso, un auténtico vergel dentro del la ciudad. Conocido por la calidad de sus carnes a la parrilla, con el buen tiempo brillan en su carta propuestas más ligeras como Carpaccio de setas con aceite de trufa o un delicado Tartar de atún.
A escasos pasos, su hermano pequeño el Baby Grill Rubaiyat (C/ Juan Hurtado de Mendoza, 11. 28036. Madrid. Tel: 91 359 10 00. www.rubaiyat.es), ofrece una cocina con el sello Rubaiyat pero en formato de raciones y tapas. A la apertura de su terraza de verano se suma este año una renovación de la carta, encabezada por la incorporación de la nueva Hamburguesa Rubaiyat, elaborada con pan de queso y carne de kobe.
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Publicado el: 26-06-2012 | Autor: Cristina Olmos