Club Nuba Ibiza

Todavía quedan días de verano que disfruttar con buenas temperaturas, días luminosos, noches románticas… y el restaurante que os traemos hoy puede ser el entorno ideal en el que disfrutar de estas últimas noches estivales.

Inaugurado el verano pasado por los hermanos Bordas, el restaurante-loungue club Nuba Ibiza ha conseguido hacerse un sitio en uno de los puertos deportivos más de moda del Mediterráneo.

Un local que se basa en una trabajada oferta gastronómica construida sobre la experiencia de Nuba Barcelona y que lo reinterpreta con inspiración ibicenca y una ubicación privilegiada con vistas al casco antiguo de la ciudad.

Situado entre los conocidos locales Cipriani y Lio, y a 200 metros de Pachá, Nuba Ibiza amplia las opciones gastronómicas de calidad en esta zona.

El interiorismo ha sido desarrollado, como es habitual en los proyectos de Costa Este, por Estrella Salietti y Pepe López. El resultado de esta colaboración ha sido el diseño de un espacio singular que respetando las esencias ibicencas, se caracteriza por ser divertido y elegante. El local se estructura a partir de un espacio central acristalado con ambientación musical rodeado por amplias terrazas donde se encuentran confortables zonas privée y chillout.

Este local sigue la misma dinámica del ya existente en Barcelona, es decir, una mezcla acertada de sofisticación y elegancia en un ambiente desenfadado y divertido. Un espacio que, si bien destaca por su atrayente gastronomía, a medida que avanza la noche se convierte en un espacio donde disfrutar en buena compañía de la mejor música y del mejor ambiente.

La carta de Nuba se basa en platos de cocina internacional, confeccionados por Billy Baroja y su equipo, responsable también de Nuba Barcelona. Cada uno de los platos se elabora a partir de excelentes ingredientes de temporada y en su carta se pueden encontrar desde platos frescos como la ensalada de bogavante gallego, elaborados como el maravilloso canelón de faisán y trufa, o de mercado como el mejor pescado fresco de lonja.

Nuba Ibiza es fruto de la experiencia en el ámbito de la restauración y ocio que caracteriza al grupo Costa Este, que cuenta con locales de reconocido éxito como Opium Mar, Bling Bling, Sotavento, Astoria, o el restaurante Cachitos, entre otros.

Nuba Ibiza

Dirección: Passeig de Joan Carles I, 13, 07800 Ibiza, Islas Baleares, España

www.nubaibiza.com