Barcelona Restaurant Week

Hoy, en DecoEstilo, queremos hacernos eco de un acontecimiento gastronómico  realmente interesante para quienes saben apreciar la buena mesa. Y es que del 13 al 22 de abril la ciudad condal acoge la VI Barcelona Restaurant Week.

Durante estos días los mejores restaurantes de Barcelona ofrecerán menús de alta cocina a un precio especial de 25€ (bebidas e IVA no incluidos). Además 1 € de cada menú irá destinado a diversas acciones desarrolladas por instituciones de responsabilidad social.

Los restaurantes de Derby Hotels Collection (www.derbyhotels.com) como El Regulador del hotel Bagués (Las Ramblas, 105. 08002. Tel: 933435000); el Restaurant 3 del hotel Granados 83 (C/Enric Granados, 83. 08008. Tel: 934 929 670); o la Terraza del Claris (Pau Claris, 150.08009. Tel : 934 876 262) participan en esta iniciativa con menús exclusivos cada mediodía y noche, cada uno según su estilo de carta.

Por ejemplo, El Regulador ofrece una carta inspirada en platos frescos y productos de temporada con delicias como ensalada de uva, fresa, queso azul, queso fresco y vinagreta de avellanas tostadas o tartar de salmón con aguacate, cilantro y vinagreta de  miso.

Por su parte, Restaurant 3 nos sorprenderá con platos como jarrete de cordero con mini gratin de boniato y salsa de rustido o suprema de lubina con tirabeques crujientes y salsa kefir.

O la  terraza del  Claris que con un escenario  inigualable, nos propone disfrutar de una cena a base de tartar de tomate con  txangurro y  verduritas o  porrusalda con bacalao y ajo tierno. Como plato principal podemos escoger entre esturión con salsa de mostaza y alcaparras con salsa de hierbas y algas o  gigot de cordero con  polenta  cremosa  trufada. De postre,  mousse de dos chocolates con  nougatines de almendra y  cacao o arroz con leche de coco perfumado.

Además este año la Barcelona Restaurant Week ofrece una novedad realmente práctica para quienes quieran disfrutar de sus propuestas y es que la reserva se puede hacer en un solo click entrando en www.atrapalo.com.  

En esta plataforma el comensal podrá consultar disponibilidad y horarios en más de 30 restaurantes, algo bastante útil teniendo en cuenta que, como las plazas son limitadas, hay que darse prisa en reservar para no quedarse sin probar estos suculentos menús.