Cinco tipos con estrella. Cincuenta recetas con sabor a Cantabria es un libro práctico que recoge las recetas de los cinco estrellas Michelín de Cantabria: Fernando Sainz de la Maza, Nacho Solana, Jesús Sánchez, José Antonio González y Óscar Calleja, poseedor del maravilloso restaurante Annua del que ya os hablamos hace unos meses en DecoEstilo.
En el encontrarás todo tipo de recetas que te ayudarán a crear tus “platos con estrella”, algunas de ellas adaptadas para que todo el mundo pueda llevarlas a cabo en su casa. Además, incluye un repaso por los productos más importantes de Cantabria, con los que estos chef trabajan cada día en los fogones de sus restaurantes.
El libro puede encontrarse en todas las librerías de Cantabria, así como en los cinco restaurantes a los que pertenecen los chefs; El Serbal, Solana, el Nuevo Molino, el Cenador de Amós y Annua.
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Publicado el: 07-01-2014 | Autor: Olaia Pellón